Receita de rosquinhas caseiras: aprenda a fazer com ingredientes de casa

Receita de rosquinhas caseiras: aprenda a fazer com ingredientes de casa.

A rosquinhas é um delicioso pão que alcançou fama e aceitação em todo o mundo graças ao seu rico sabor e versatilidade para comer. Porque eles podem ser apreciados no café da manhã com café, ao meio-dia, sobremesa ou numa tarde acompanhado de um chá.

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Existem milhares de formatos, sabores e coberturas, para que todos possam encontrar seu donut perfeito a qualquer momento.

Se você quiser prepará-los em casa para desfrutar no Natal, siga esta receita.

Rosquinhas caseiras

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Ingredientes

• ½ kg de farinha de trigo
• ¼ xícara de açúcar
• 40g de manteiga
• 15 g de fermento
• 250 ml de leite
• Ovo para decorar
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

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Processo

• Misture o fermento com o leite morno e reserve.
• Além disso, integre a farinha com o açúcar e acrescente a mistura de leite de fermento. Em seguida, adicione o ovo e misture tudo perfeitamente.
• Em seguida, amasse esta mistura e incorpore aos poucos a manteiga cremosa. Continue amassando até obter uma massa que saia de suas mãos.

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• Forme bolinhas de massa do mesmo peso e deixe descansar em local aquecido por 35 minutos, depois abra as bolinhas de massa, monte os donuts e descanse por 10 minutos.
  Frite em bastante óleo até dourar. Retire do óleo e escorra em papel absorvente.