Hoje vamos te ensinar a fazer o pão nuvem com iogurte. Essa receita é muito fácil e saborosa e é feita com apenas 3 ingredientes.
A receita de pão nuvem tem popularizado na internet, especialmente no TikTok. Talvez pela facilidade de preparo. É feito com 3 ingredientes simples: clara de ovo, açúcar e amido de milho, e você pode colorir o pão com diferentes corantes alimentícios.
Se você gosta de aprender receitas novas e práticas, pegue seu caderno de receitas e anote tudo, pois certamente esse pão será um sucesso na sua casa. O resultado é um pão com textura bem macia e fofinha
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de iogurte grego sem açúcar
- 1 colher de chá de creme tártaro
Como fazer o pão nuvem com iogurte:
- Separe as claras das gemas dos três ovos e coloque-as em uma tigela. Adicione o creme de tártaro às claras.
- BATER as claras começando em velocidade baixa e aumentando a velocidade. As claras devem engrossar e formar picos firmes quando você levantar a batedeira.
- MISTURE as gemas com o iogurte grego sem adição de açúcar.
- MISTURE metade das claras com as gemas e o iogurte grego sem adição de açúcar. Além disso, misture a outra metade das claras de ovo lentamente e bem.
- DIVIDA a mistura em uma assadeira com papel manteiga ou previamente untada.
- Asse a 150°C por 25 ou 30 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar. Aproveite este delicioso pão nuvem com presunto, iogurte, espinafre e tomate cereja.