Receita de macarrão na pressão fica pronta em 4 minutos

O macarrão na panela de pressão é apenas uma das muitas formas de preparar esse prato tão amado, mas para muita gente, é a mais gostosa e prática. Além do sabor e da textura incríveis, a facilidade de preparo faz dessa receita uma das preferidas. Vamos aprender como fazer esse delicioso macarrão usando ingredientes simples e em pouco tempo.

Receita de macarrão na pressão fica pronta em 4 minutos

Preparar macarrão na panela de pressão tem várias vantagens:

• Rapidez: Cozinhar na pressão é muito mais rápido do que usar uma panela comum.
• Praticidade: Você usa apenas uma panela, o que facilita na hora de limpar.
• Versatilidade: É possível usar os ingredientes que você tem em casa para temperar e fazer o molho, criando uma grande variedade de sabores.

Ingredientes

• 1 colher (chá) de óleo
• 2 gomos de linguiça calabresa picados
• 300g de macarrão parafuso
• 300g de molho de tomate
• 600ml de água
• 200g de creme de leite
• 200g (1 copo) de requeijão
• 50g de queijo parmesão ralado
• Salsinha a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o óleo: Na panela de pressão, coloque um fio de óleo para aquecer.
2. Doure a linguiça: Quando o óleo estiver quente, adicione as rodelas de linguiça calabresa e deixe dourar.
3. Adicione o macarrão: Em seguida, coloque o macarrão cru na panela, junto com a calabresa.
4. Misture os ingredientes líquidos: Adicione o molho de tomate e a água. Misture bem todos os ingredientes.
5. Cozinhe na pressão: Tampe a panela e conte 3 minutos assim que a panela pegar pressão. É importante adequar o tempo se você usar ingredientes que demoram mais para cozinhar.
6. Finalize com os laticínios: Retire a pressão da panela com cuidado para poder abri-la. Por cima do macarrão cozido, adicione o creme de leite, o requeijão, o parmesão ralado e a salsinha. Misture tudo muito bem.
7. Sirva: Agora é só servir e aproveitar!

Dicas extras

• Ingredientes variados: Sinta-se à vontade para adicionar outros ingredientes que você gosta, como frango, bacon, cogumelos ou legumes.
• Ajuste o tempo: Se usar ingredientes que precisam de mais tempo de cozimento, ajuste o tempo na panela de pressão conforme necessário.
• Cuidados com a pressão: Sempre siga as instruções de segurança ao manusear a panela de pressão para evitar acidentes.

Preparar uma macarronada na panela de pressão é uma maneira prática e rápida de desfrutar de uma refeição deliciosa. Com poucos ingredientes e um tempo curto de preparo, você terá um prato saboroso e perfeito para qualquer ocasião. Experimente essa receita e aproveite o sabor incrível!