Receita de macarrão com camarão, alho e limão: fácil, rápida e agradável.
Todos nós sabemos que massa vai bem com tudo, e nos permite múltiplas combinações deliciosas. Além disso, é uma refeição perfeita para partilhar em qualquer ocasião.
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Se você está em busca de inspiração experimente esta proposta de macarrão com camarão, alho e limão. Ela é simples mas com certeza vai agradar a todos da sua família.
Macarrão com camarão, alho e limão
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Ingredientes:
- 1/2 kg de espaguete fino
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 libra de camarão descascado e descascado
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 dentes de alho picados
- 1/3 xícara de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- Sal e Pimenta
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Preparação:
- Leve bastante água com sal para ferver. Quando começar a ferver, acrescente a massa.
- Cozinhe por 8 minutos. Escorra bem e deixe descansar. Enquanto isso, em uma frigideira grande, aqueça o azeite.
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- Tempere os camarões com um pouco de sal e pimenta. Cozinhe no azeite até ficar completamente opaco (2 a 3 minutos de cada lado). Reserve.
- Na mesma panela, derreta a manteiga junto com o alho picado. Quando começar a perfumar acrescente o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
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- Combine com camarão e macarrão. Sirva polvilhado com salsa fresca picada.