Receita de escondidinho de Batata com frango: apenas 4 ingredientes

Com ingredientes simples e um preparo fácil, faça uma refeição deliciosa!

Se você está buscando uma receita saudável e saborosa, o escondidinho de batata-doce com frango é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode fazer uma refeição deliciosa que agrada a todos. Vamos aprender como fazer?

Receita de escondidinho de Batata com frango

Escondidinho Batata Doce Frango
Receita de escondidinho de Batata com frango: apenas 4 ingredientes – Foto: Receiteria

Ingredientes

  • 600 gramas de batata-doce cozidas
  • 250 gramas de frango desfiado
  • 150 gramas de cream cheese light
  • Fatias de queijo a gosto

Modo de preparo

Passo 1: prepare o purê de batata-doce

Amasse a batata-doce cozida até obter um purê homogêneo. Se preferir uma consistência mais cremosa, você pode adicionar um pouco de leite ao purê.

Passo 2: montagem do escondidinho

  1. Primeira Camada: Em uma forma, espalhe uma camada média de purê de batata-doce.
  2. Segunda Camada: Por cima do purê, coloque uma camada de frango desfiado.
  3. Terceira Camada: Adicione uma camada de cream cheese light sobre o frango.
  4. Quarta Camada: Cubra com outra camada de purê de batata-doce.

Passo 3: finalização

Coloque fatias de queijo por cima do escondidinho.

Passo 4: gratinar

Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e deixe gratinar até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Passo 5: servir

Retire do forno e sirva imediatamente. Bom apetite!

Dicas extras

  • Consistência do Purê: Se quiser um purê mais cremoso, adicione um pouco de leite enquanto amassa a batata-doce.
  • Variedade de Queijos: Experimente usar diferentes tipos de queijo para gratinar, como muçarela, parmesão ou queijo minas.
  • Temperos: Tempere o frango desfiado com seus temperos favoritos, como alho, cebola, pimenta-do-reino e salsinha, para dar um toque especial ao prato.
  • Vegetais: Adicione legumes como cenoura ralada ou espinafre refogado entre as camadas para uma versão ainda mais nutritiva.

Conclusão

O escondidinho de batata-doce com frango é uma opção saudável e deliciosa para suas refeições. Fácil de preparar, ele combina o sabor doce da batata com a leveza do frango e o toque cremoso do cream cheese. Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado. E se você gostou da receita, compartilhe com seus amigos e familiares. Bom apetite!