Você pode fazer seus próprios donuts em casa, vai adorar essa receita fácil com banana, tome nota de os passos. A banana é um alimento que, além de nutritivo, é muito gostoso e versátil. Então, neste caso vamos preparar uns deliciosos e simples donuts de banana, que podem ser a receita caseira ideal para saborear com os amigos.
Desse modo, o resultado é uma delícia completa, teremos rosquinhas macias, fofinhas e doces que nos deixarão com vontade de continuar comendo. Assim, a verdade é que é uma receita muito viciante, por isso se tornará uma das nossas preparações favoritas.
Ingredientes:
1 banana madura
100 gramas de farinha de trigo
50 gramas de açúcar (opcional)
1 iogurte grego natural
10 gramas de fermento em pó ou fermento
1 colher de chá de baunilha
Óleo de girassol
Para a cobertura:
50 gramas de chocolate branco para derreter
100 gramas de chocolate amargo para derreter
50 gramas de manteiga
Como preparar os donuts de banana:
Pré-aquecemos o forno a 180 graus. Descasque a banana e coloque-a em uma tigela grande. Desfie com um garfo. Adicione o iogurte grego e misture muito bem. Assim, se a banana não estiver bem madura, podemos adicionar o açúcar com a baunilha, continuamos mexendo.
Sobre a mistura, peneiramos a farinha com o fermento. É importante continuar misturando para obter a textura desejada. Assim, unte as formas que vamos usar com um pouco de óleo de girassol. Introduzimos a mistura em um saco de confeitar e enchemos o molde sem chegar ao topo.
Então, assamos os donuts de banana entre aproximadamente oito e 13 minutos, dependendo do tipo de forno. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Enquanto isso, divida a manteiga em duas partes. Um é colocado com chocolate branco e o outro com preto. Assim, derreta ambos em banho-maria ou no micro-ondas.
Desse modo, depois de prontos, introduzimos os donuts em cada um até ficarem completamente cobertos. Leve à geladeira para o chocolate solidificar. Por fim, com o chocolate que sobrou podemos terminar de decorar como gostamos e refrigerar novamente até consumir.
Então, estes donuts de banana caseiros são absolutamente deliciosos. Assim, se quiser experimentar uma nova sobremesa em casa, já tem a receita perfeita.