Receita de croquete fácil com 5 ingredientes: recheio delicioso

Receita de croquete fácil com 5 ingredientes: recheio delicioso.

Quando você não souber o que cozinhar ou só quiser comer algo crocante, prepare estes deliciosos croquetes de atum, uma receita muito fresca e prática.

Croquetes de atum

Ingredientes

• 2 latas de atum em óleo
• 2  batatas
• 3 ovos
• 1 pão moído
• Tempero a gosto: sal, salsa e pimenta.

Modo de preparação

• Coloque as batatas previamente lavadas em uma panela com bastante água; deixe-os no fogo por pelo menos 30 minutos. Quando as batatas estiverem moles, é preciso retirá-las da água para esfriar um pouco.
• Pique finamente a salsa previamente lavada e desinfetada.
• Abra os ovos (cuidado para que não fiquem com pedaços de casca) e mexa. Reserve.
• Descasque as batatas e amasse-as. Adicione sal e pimenta a gosto, o atum escorrido e a salsa. Integre os ingredientes.
• Com as mãos limpas, forme os croquetes com a mistura.
• Passe cada bola pela farinha de rosca, depois pelo ovo e novamente pela farinha de rosca. Isso tornará a cobertura de cada croquete mais espessa. Mergulhe os croquetes com cuidado em óleo quente. Vire continuamente para que a massa não queime.
• Quando o empanado dos croquetes estiver bem dourado, retire-os do azeite e coloque-os sobre um prato com papel absorvente.

Dica para servir os croquetes de atum

Coloque alguns croquetes num prato extenso, acompanhe-os com uma salada fresca e também com um pouco de ketchup e maionese.