RECEITA de crepe light com baixa caloria e saboroso
Receitas Saudáveis
RECEITA de crepe light com baixa caloria e saboroso
Publicado por
Charles Fábion
18/01/2024 16:52
Agora, é possível desfrutar de crepes deliciosos sem se preocupar com as calorias extras. Com alguns truques simples e a seleção cuidadosa de ingredientes, você pode transformar sua receita de crepe em uma versão mais leve, mantendo todo o sabor. Descubra os segredos que vão fazer seu paladar e sua cintura agradecerem por essa mudança saudável.
RECEITA de crepe light com baixa caloria e saboroso – Foto: Freepik
Dicas para fazer crepes leves e saborosos:
Selecione ingredientes leves:
Faça escolhas inteligentes, optando por ingredientes com baixo teor calórico para seus crepes.
Substitua ingredientes para uma receita mais leve:
Troque o leite integral por leite desnatado ou uma alternativa vegetal para tornar seus crepes mais leves.
Experimente substituir o açúcar por uma colher de chá de pasta de tâmaras para reduzir calorias sem sacrificar o sabor.
Controle a quantidade de massa:
Use uma colher pequena para despejar a massa na assadeira, garantindo crepes mais finos e menos calorias.
Escolha a gordura certa e use com moderação:
Opte por azeite, girassol ou manteiga, mas use uma quantidade mínima.
Aqueça bem a frigideira antes de adicionar a gordura e retire o excesso com papel de cozinha para evitar calorias extras.
Use uma frigideira antiaderente:
Cozinhe seus crepes sem a necessidade de adicionar óleo ou manteiga, graças ao revestimento antiaderente.
Facilita o processo de cozimento e reduz significativamente a ingestão de calorias.
Receita rápida e fácil para crepes leves:
Ingredientes para 2 pessoas (8 crepes):
250 gramas de farinha
4 ovos
Meio litro de leite desnatado
50 gramas de manteiga
10 gramas de pasta de tâmaras
Uma pitada de sal
Elaboração:
Em uma tigela, misture a farinha, leite, ovos, açúcar, e sal até obter uma massa fina.
Deixe a mistura descansar por cerca de cinco minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe uma pequena quantidade de manteiga.
Despeje a massa na frigideira, distribuindo-a uniformemente.
Cozinhe em fogo baixo até dourar ambos os lados.
Repita o processo, untando a frigideira a cada crepe.
Conclusão
Agora você tem todas as ferramentas para transformar sua receita de crepe em uma versão mais leve e igualmente deliciosa. Siga essas dicas simples e aproveite o prazer de saborear crepes sem comprometer sua saúde. Diga adeus às calorias extras e dê as boas-vindas a uma abordagem mais saudável para uma iguaria clássica.