Receita de creme de iogurte gratinado: sobremesa fácil e nutritiva

Creme de iogurte gratinado, uma sobremesa saudável e nutritiva e muito fácil de preparar.

>>Mousse de café com apenas 4 ingredientes: sobremesa muito fácil de fazer

Ingredientes

• 4 potes (170 g cada) de iogurtes
• 5 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1 limão
• Folhas de menta

>>Massa de pizza saudável leva 3 ingredientes e não precisa de forno

Preparação da receita de creme de iogurte gratinado:

• Rache os ovos e separe as claras das gemas. Reserve separadamente.
• Abra os iogurtes e coloque-os em uma jarra. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e as gemas. Misture com uma batedeira.

>>Rodelas de cebola e mussarela: uma receita para fazer no forno sem óleo

• Encha as formas e leve ao forno a 150ºC por 20-25 minutos (com forno pré-aquecido). Retire do forno e deixe esfriar.
• Com uma batedeira, bata as claras até ficarem firmes com as raspas de limão. Quando estiverem quase montados, adicione 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro. Continue batendo.
• Coloque o merengue em um saco de confeitar e decore os recipientes. Cozinhe rapidamente no forno e decore com algumas folhas de hortelã.

>>Biscoitos com gotas de chocolate: uma sobremesa cetogênica irresistível

Dicas:

É importante deixar os cremes esfriarem antes de enfeitá-los com o merengue de limão . Se você fizer isso quente, o merengue pode começar a soltar líquido.

Informações nutricionais da receita

Sobremesa muito nutritiva, de fácil digestão, com baixo consumo calórico, indicada para todos e principalmente para pessoas com pouco apetite devido à sua elevada densidade nutricional.

>>Prepara um pão de aveia com benefícios para saúde com 3 ingredientes e sem forno!

Os diabéticos podem fazer essa sobremesa substituindo o açúcar por Stevia, um adoçante natural; estudos indicam que ele ajuda a regular os níveis de açúcar.