Receita de creme de chocolate rápido, fácil e com poucos ingredientes.
Se você é um amante do chocolate, certamente ficará feliz com apenas um aperitivo, que é a melhor forma de apreciar seu sabor e textura. Porém, há momentos em que você quer degustá-lo em outro formato, como este rápido creme de chocolate com frutas vermelhas que mostramos abaixo como fazer.
Aprenda como preparar este creme de chocolate delicioso em 20 minutos.
Creme de chocolate
Ingredientes
Para 4 pessoas
- 100 g de chocolate preto
- 600 ml de leite
- 30 f de farinha de milho refinada
- 30 g de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- 1 gema de ovo
Como fazer creme rápido de chocolate com frutas vermelhas
- Se prepararmos este creme de forma tradicional, cortamos o chocolate e reservamos. Misturamos, numa tigela grande, com o açúcar, o amido de milho e a gema de ovo. Aquecemos o leite em uma panela e, quando ele começa a ferver, colocamos na tigela mexendo sem parar.
- Colocamos a mistura na panela e colocamos no fogo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire e deixe esfriar antes de servir acompanhado do creme de frutas vermelhas e / ou silvestres.