Receita de Bolo de queijo: o mais fácil e rápido do mundo!
Ousamos dizer que é o cheesecake mais fácil do mundo. Vamos mostrar um bolo que se faz em poucos minutos e que, além disso, nos ajuda a tirar partido dos ingredientes que temos em casa. Portanto, é perfeito para esses dias de quarentena.
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Queijo ao seu gosto
Não é necessário pesquisar um tipo específico de queijo. Aproveite os pedaços de queijo que tem na geladeira: queijos em porções, cream cheese ou semi-curados. O que você tem. Essa será a base deste bolo de queijo muito simples, que nos fará lembrar a tradicional quesada, tão típica da Cantábria.
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No vídeo você pode acompanhar passo a passo a receita e aqui detalhamos para que você nem precise pegar papel e lápis, agora vamos cozinhar e curtir!
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Bolo de queijo muito fácil – Veja os ingredientes:
- 100 gramas de queijo
- 100 gramas de açúcar
- Dois ovos
- 1 copo e meio de leite, 400 ml
- Raspas de limão
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Preparação Muito fácil:
- Primeiro ralamos um pouco de limão.
- Colocamos os dois ovos, esfarelamos o queijo, dependendo do tipo que escolhemos.
- Acrescentamos o açúcar e o resto dos ingredientes.
- Vencemos bem para integrar tudo.
- Colocamos em uma bandeja, no forno, já reaquecida, a 35-40 minutos a 150 graus.
- Quando tiramos do forno, depois de frio, pode-se passar com geleia, um verdadeiro cheesecake!
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