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Receita de bolo de limão delicioso, fofo e fácil de fazer

Publicado por
Joseane Macedo

Receita de bolo de limão delicioso, fofo e fácil de fazer. A fritadeira airfryer pode ser o aparelho ideal mesmo para cozinhar uma deliciosa sobremesa porque as suas funções não só permitem fritar ou preparar alimentos sem adicionar grandes quantidades de óleo, mas também fazer várias preparações de forma fácil e simples.

Com está receita para preparar um delicioso bolo de limão, mostraremos como pode ser fácil assá-lo na fritadeira e usar este aparelho para criar uma sobremesa deliciosa e fofa que você deseja à tarde.

Se quiser saborear este delicioso bolo de limão que também costuma ter uma cobertura de açúcar com todo o sabor deste citrino, é melhor seguir está receita e assim ter um pão doce para partilhar com a família depois de ter desfrutado de uma deliciosa refeição.

Bolo de limão delicioso e fofo

Ingredientes

  • Raspas de 4 limões
  • 90 gramas de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de
  • Bicarbonato de Sódio
  • ½ xícara de leite evaporado

Para a calda

  • ½ xícara de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres de água
  • O suco de 1 limão
  • 1 limão verde cortado em rodelas
  • 1 limão amarelo cortado em rodelas

Preparação

1- Bata a manteiga até ficar cremosa, depois acrescente o leite condensado, os ovos um a um e misture muito bem. Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio, adicione à mistura e misture com as raspas de limão e o leite evaporado.

2- Despeje a preparação anterior em uma forma circular, untada e enfarinhada. Programe a air fryer na função assar, ajustando a temperatura para 170°C e cozinhe por 42 a 45 minutos, depois deixe esfriar até a temperatura ambiente e desenforme.

3- Para a calda, misture o açúcar de confeiteiro, a água e o suco de limão. Decore o bolo com a calda, deixe secar e decore com as rodelas de limão.

4- Sirva e ofereça um delicioso bolo de limão, certamente será perfeita para acompanhar com uma xícara de café ou chá.