Se você está em busca de uma receita de bolo de limão que seja deliciosa e livre de leite e manteiga, esta é a opção perfeita.
Este bolo não só é ultra-úmido, mas também macio, perfumado e derrete na boca. Ideal para um café da manhã saboroso e saudável.
Para preparar esta delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Passo 1: Preparação Inicial Comece batendo os ovos com o açúcar, o açúcar baunilhado e as raspas de limão raladas até obter uma mistura homogênea e fofa.
Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos e Líquidos Aos poucos, incorpore a farinha à mistura de ovos, mexendo continuamente. Em seguida, adicione o óleo, o suco de limão e a água, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 3: Assar o Bolo Despeje a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro, previamente untada com óleo e enfarinhada, para evitar que o bolo grude. Asse em forno pré-aquecido a 180°C (Th 6) por aproximadamente 30-40 minutos. Verifique o cozimento inserindo um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
Passo 4: Finalização Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar antes de desenformá-lo. Para um toque final, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.
Dicas e conservação
Este bolo de limão sem manteiga e sem leite mantém-se macio por vários dias se armazenado em um recipiente hermético. É uma ótima opção para preparar com antecedência e desfrutar ao longo da semana.
Experimente esta receita e desfrute de um bolo de limão delicioso, macio e ultra-úmido, perfeito para qualquer ocasião.