Rápido, fácil e gostosa: aprenda a fazer batatas fritas sem óleo

Rápido, fácil e gostosa: aprenda a fazer batatas fritas sem óleo.

As batatas são muito apreciadas e utilizadas na culinária de quase todos os países. Eles despertam o apetite e tornam os pratos mais bonitos, seja em casa ou em um restaurante.

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Origem da batata

Este tubérculo é originário da América do Sul, mas é plantado em todo o mundo. Pode ser preparado de diferentes maneiras, como batatas cozidas, fritas, assadas, entre outras opções. No entanto, a maneira mais popular e saborosa de cozinhá-los é fritá-los em óleo. Por esse motivo, a batata está presente todos os dias em várias cadeias de fast food.

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O petróleo é o inimigo

Não é fácil parar de comer a deliciosa batata frita! Crocante, saboroso e aromático. Cheio de tentação! O grande problema é o óleo usado em sua preparação, uma vez que traz poucos benefícios à saúde e o excesso de consumo pode trazer danos irreparáveis ​​ao organismo.

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A solução para o problema

Trazemos algumas boas notícias. Existe uma solução que lhe permitirá consumir batatas fritas mais saudáveis ​​Sim, realmente! Aqui está uma receita para fazer deliciosas batatas fritas sem usar manteiga, óleo ou manteiga:

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Ingredientes:

• Ovos: 2 claras de ovos.
• Batatas: 5 a 7 unidades de batatas
• Sal: a gosto
• Açafrão: a gosto
• Pimenta preta: a gosto

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preparação:

1. Pré-aqueça o forno entre 200 e 220 graus Celsius (dependendo do forno).
2. Descasque a pele das batatas (se quiser, pode deixá-las, mas elas devem ser muito bem lavadas).
3. Pique as batatas em pedaços de 1 a 1,5 cm.
4. Bata as claras até ficarem firmes.
5. Adicione temperos e misture bem.
6. Coloque os pedaços de batata em uma tigela e coloque as claras em cima.
7. Por fim, coloque no forno e cozinhe por 35 a 40 minutos (verifique se não queimam).
8. Espere que dourem, sirvam e saboreiem.

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