Rápido e gostoso: Mousse de limão fácil que todos vão adorar! | Preparado para uma explosão de frescor e sabor neste verão? Tenho a receita perfeita que vai conquistar todos os paladares! Imagina uma sobremesa leve, cremosa e irresistivelmente cítrica que pode ser preparada em um piscar de olhos.
É a combinação ideal de praticidade e delícia, prometendo ser o grande sucesso das suas reuniões de família e encontros com amigos. Fique atento, porque esta receita vai virar a estrela da temporada!
Benefícios do Limão
Além de ser delicioso, o limão é um aliado da saúde. Rico em vitamina C, antioxidantes e nutrientes, ele ajuda na digestão e fortalece o sistema imunológico. O limão tem um efeito alcalinizante, auxiliando no equilíbrio do pH do corpo e reduzindo a acidez, o que pode prevenir diversas doenças. Suas propriedades purificantes também são conhecidas por eliminar toxinas e promover a saúde do fígado e dos rins.
Rápido e gostoso: Mousse de limão fácil que todos vão adorar!
Ingredientes:
- 4 limões
- 150g de açúcar
- 1 vagem de baunilha
- 40g de amido de milho
- 500ml de creme de leite
Preparação:
- Esprema os limões para obter cerca de 300 ml de suco. Guarde as raspas para usar no creme.
- Coe o suco em um recipiente de vidro e adicione extrato de baunilha.
- Infunda a vagem de baunilha no suco por 30 minutos, depois adicione açúcar e amido de milho, peneirando para evitar grumos.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, até formar um molho cremoso. Deixe esfriar coberto com filme plástico.
- Bata o creme de leite até formar chantilly, adicionando raspas de limão.
- Misture o creme de limão frio ao chantilly, batendo até ficar homogêneo.
- Coloque a mousse em pequenas tigelas com um saco de confeitar e decore com uma rodela de limão e, se desejar, uma pitada de cacau amargo ralado.
E pronto, sua mousse de limão está pronta para ser servida! Uma sobremesa perfeita para os dias quentes, cheia de sabor e frescor. Experimente e surpreenda-se com essa delícia cítrica de verão!