Purê de batata sem batatas: Econômico e fácil de fazer em apenas 3 etapas.
Se você quer comer purê de batata mas não tem batata, mostraremos como substituí-la por este legume, que ficará delicioso e cheio de sabor!
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Agora você pode fazer purê de batata sem batata. Sim, sabemos que parece estranho, mas este vegetal pode substituir perfeitamente a batata.
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O resultado é um puré requintado com a mesma textura da batata, mas com todas as vitaminas da couve-flor, ideal para as crianças comerem este vegetal!
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Ingredientes | Purê de batata sem batatas
- Couve-flor 500 gr
- 3 dentes de alho
- Azeite, sal e especiarias
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Preparação:
1.- Numa panela coloque a couve-flor cortada em pedaços médios, juntamente com o alho descascado e um copo de água (cerca de 100ml) e uma pitada de sal.
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2.- Quando a couve-flor estiver suficientemente cozida, retire da água e coloque numa tigela.
3.- Bata a couve-flor com a ajuda da batedeira até purificar, sirva quente adicionando um fio de azeite e especiarias a gosto.
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