Pudim sem leite condensado e sem forno com 3 ingredientes
O pudim é uma das sobremesas mais consumidas em todo mundo. Além disso ele é uma das preparações cujo a receita permite diversas variações de ingredientes e formas de fazer.
Dessa forma, vamos te ensinar como preparar um delicioso pudim sem forno e sem leite condensado, utilizado apenas 3 ingredientes simples e forminhas pequenas de pudim. A receita é muito fácil, mas é preciso prestar atenção na preparação, para fazer um pudim perfeito e delicioso para degustar com sua família.
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1.- Para fazer o pudim sem forno ou leite condensado, comece batendo os ovos numa forma e junte com cuidado o açúcar.
2.- Em seguida, adicione o leite à mistura preparada. Aqueça um pouco de açúcar e adicione duas colheres de sopa de água para obter o caramelo desejado. Recomenda-se aquecer o açúcar em uma panela antiaderente para evitar que o caramelo grude e não pare de mexer.
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3.- Coloque o caramelo nas formas, (utilize forminhas de pudim) distribua bem até que estejam completamente integrados à mistura. Coloque no molde o leite, os ovos e o açúcar que preparou anteriormente.
4.- Em uma panela coloque um pouco de água e nela as formas. Em seguida, tampe bem a panela e deixe os pudins firmarem por 40 minutos.
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5.- Passado o tempo tire os pudins do forno deixe esfriar e em seguida, leve para gelar por cerca de 2 horas e depois desenforme e pode degustar.
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