Pudim chocodoce: receita simples e irresistível para uma data especial.
Às vezes você quer fazer uma sobremesa para comemorar um dia especial e é quase impossível não se deixar tentar pelo delicioso chocolate.
Mas, para variar um pouco e para entreter quem mais quiser neste dia, Madame Papín nos ensina a fazer esta versão de pudim com chocolate e alguns ingredientes muito ricos.
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O fundamental é que você misture em uma tigela funda uma xícara de açúcar, uma xícara de óleo e uma xícara de água até que o preparo fique um pouco branco. Por fim, adicione a farinha com fermento aos poucos, até que a massa esteja pronta.
Então você coloca uma xícara de cacau em pó até que o preparo esteja bem escuro e mexa. Em seguida, você coloca metade da massa na assadeira, recheia com uma panela de doce de leite e despeja o resto da mistura por cima. Assou a 140 graus até o palito sair seco… delícia total!
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