Se você quiser saborear uma pizza inspirada de presunto no mais puro estilo italiano, basta seguir os passos desta receita fácil que vou apresentar agora.
A pizza de presunto, é uma das pizzas mais conhecidas mundialmente e também uma das mais consumidas, especialmente no norte da Itália, tornando-se um clássico da culinária italiana há muitos anos.
Preparei uma pizza de presunto e ficou maravilhosa
Ingredientes:
- 1 massa de pizza
- 180 g de presunto cozido fatiado
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 bola de queijo mussarela fresco
- Orégano seco
- Azeite de oliva virgem extra
Como fazer uma pizza de presunto:
- Comece esticando a massa da pizza, dando-lhe uma forma circular com os dedos previamente untados, sobre o tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.
- Em seguida, cubra a superfície com o molho de tomate e um fio de azeite extra virgem. Polvilhe orégano seco a gosto e coloque as fatias de queijo mussarela previamente fatiadas, distribuindo-as por toda a base da pizza.
- Pique as fatias de presunto cozido e espalhe-as bem pela pizza.
- Coloque o tabuleiro na posição mais baixa do forno, previamente pré-aquecido a 200ºC com calor em cima e em baixo.
- Asse por 15-20 minutos ou até que a crosta fique crocante ao seu gosto e o queijo tenha derretido completamente.
- Agora, sua pizza de presunto está pronta! Retire do forno, corte em porções e leve à mesa para saborear.