Preparei um delicioso rolinho de batata super apetitoso

Hoje vamos preparar uma receita deliciosa que certamente agradará toda a família. O rolinho de batata e abobrinha recheado com presunto e queijo é simplesmente fantástico.

Este prato incrível combina ingredientes clássicos de forma magnífica, resultando em uma iguaria verdadeiramente apetitosa e saborosa. Vamos aprender como prepará-lo!

Informação da receita

Tempo de Preparação: 25 minutos

Tempo de Cozimento: cerca de 40 minutos

Rendimento: 6 porções (166,18 Kcal por porção)

Ingredientes:

• 80 g de queijo
• 80 g de presunto
• 30 g de queijo parmesão ralado
• 1 abobrinha grande
• ½ kg de batatas
• Pão ralado
• Azeite
• Sal

Instruções de preparo:

1. Comece descascando as batatas, lavando-as e cortando-as em cubos.
2. Escalde os cubos de batata em água fervente com sal por cerca de vinte minutos.
3. Em uma tigela, amasse as batatas cozidas com sal e um pouco de óleo. Deixe a mistura esfriar.
4. Lave a abobrinha e corte-a em cubos. Adicione os cubos de abobrinha à mistura de batata.
5. Incorporar o queijo parmesão ralado à mistura e mexer bem.
6. Forre um pedaço de papel manteiga com azeite e polvilhe com pão ralado.
7. Espalhe a mistura preparada sobre o papel manteiga e use as mãos untadas com óleo para formar um retângulo de aproximadamente 30 x 20 cm.
8. Disponha as fatias de presunto e queijo sobre a massa.
9. Delicadamente, enrole o rocambole e leve-o à geladeira por trinta minutos.
10. Pré-aqueça o forno estático a 200 graus Celsius.
11. Coloque o rocambole em uma forma de bolo e asse por trinta minutos.
12. Após assar, deixe o rocambole esfriar na forma por trinta minutos.
13. Desenforme o rocambole e coloque-o em uma assadeira forrada com papel manteiga.
14. Retorne o rocambole ao forno e asse por mais 25 minutos em modo ventilado a 200 graus Celsius.
15. Finalmente, sirva o delicioso rocambole de batata e abobrinha recheado com presunto e queijo.

Aproveite esta incrível receita que certamente agradará a todos com seu sabor irresistível.