Preparei um delicioso BROWNIE DE CHOCOLATE e ficou muito perfeito

Você está pronto para ter sua mente (e paladar) completamente conquistados? Acabei de preparar um Brownie de Chocolate que redefine o significado de perfeição! Imagine uma delícia irresistível, com textura macia por dentro e aquela casquinha crocante por fora, transbordando sabores intensos de chocolate.

Neste artigo, eu vou revelar todos os segredos e dicas que transformaram esta receita em uma verdadeira obra-prima da confeitaria. Prepare-se para ser tentado a correr para a cozinha e replicar essa maravilha.

Preparei um delicioso BROWNIE DE CHOCOLATE e ficou muito perfeito

Vem comigo descobrir como um simples brownie pode se transformar no auge da perfeição culinária!

Ingredientes:

• 120 gramas de manteiga
• 200 gramas de chocolate amargo
• 600 gramas de açúcar branco
• 4 ovos (50 gramas cada)
• 200 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de sal
• 10 gramas de fermento em pó
• (Opcional: 150 gramas de nozes à sua escolha, previamente torradas e picadas)

Procedimento:

1. Derreta o chocolate picado junto com a manteiga em banho-maria.
2. Escalde os ovos e o açúcar, ou seja, bata os ovos junto com o açúcar até obter uma mistura branca.
3. Adicione a mistura de chocolate e manteiga previamente resfriada.
4. Incorpore delicadamente a farinha (sem bater), o sal e o fermento. Se desejar, adicione as nozes neste momento.
5. Asse a mistura em uma forma untada e enfarinhada, ou forrada com papel manteiga, a 190 graus Celsius por aproximadamente 13 minutos.
6. Quando estiver pronto, corte o brownie de chocolate em quadrados e delicie-se.

Como servir o brownie de chocolate:

Ao servir cada pedaço, experimente uma destas ideias para tornar sua sobremesa ainda mais inesquecível:

• Adicione um pouco de calda de chocolate e leite condensado por cima.
• Sirva com uma bola de sorvete de baunilha sobre o brownie previamente aquecido.
• Aumente a indulgência adicionando pedaços de chocolate amargo.
• Decore com uma chuva de chocolate e amendoim picado (sem sal).
• Experimente com chantilly ou merengue francês, cobertos com calda ou chuva de chocolate, ou ambos.
• Ou vá all-in e combine todas as opções acima!

Aproveite cada mordida deste irresistível brownie de chocolate.