Aprenda a fazer este delicioso bolo de chocolate branco, uma sobremesa que vai surpreender seus convidados e deixar sua mesa com um toque de revista.
Essa receita é espetacular e é especialmente indicada tanto para os amantes do chocolate branco quanto para aqueles que não gostam tanto assim.
Receita do bolo de chocolate branco
Ingredientes do bolo de chocolate branco:
- 120g de farinha de trigo
- 120g de açúcar
- 3 ovos
- 45ml de leite
- 120g de manteiga
- 5g de fermento em pó
- 100g de cobertura de chocolate branco
- 70g de chocolate branco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Preparação passo a passo:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Em seguida bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso.
- Em seguida adicione aos poucos a essência de baunilha e misture novamente.
- Derreta o chocolate branco da cobertura em banho-maria ou no micro-ondas até ficar completamente líquido.
- Logo após, adicione os ovos junto com o leite e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida adicione a farinha e o fermento previamente peneirados, e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma previamente untada com manteiga e farinha, e leve ao forno a 165ºC por cerca de meia hora ou até dourar.
- Deixe o bolo de chocolate branco esfriar sobre uma gradinha. Quando estiver em temperatura ambiente, você pode decorá-lo.
- Derreta o chocolate branco reservado para a decoração.
- Por fim, banhe o bolo com o chocolate derretido e decore com pedaços grossos de outros tipos de chocolate.
Agora é só saborear essa delícia de bolo de chocolate branco que você mesmo preparou! Aproveite.