Prepare uma sopa saborosa de macarrão para o almoço. A sopa de macarrão é essencial nas cozinhas domésticas, você pode encontrá-la em qualquer casa ou restaurante.
Geralmente é preparado com os ingredientes essenciais, tomate, cebola, pimentão, alho, caldo de galinha, sal e coentro, além de sua massa favorita, neste caso o macarrão.
Diz-se também que o macarrão é um elemento indiscutível da cozinha asiática, onde é evidentemente preparado de maneira diferente em vários países.
Uma receita pratica, rápida e simples que você pode preparar para qualquer ocasião seja almoço ou janta, até para aquele dia em que bate aquele friozinho uma sopa é sempre uma ótima pedida.
O segredo para preparar está deliciosa sopa é fritar previamente o macarrão com óleo. Hoje mostraremos a você uma receita simples para preparar uma deliciosa e tradicional sopa de noodles, indispensável para saborear na hora das refeições com entes queridos.
Ingredientes:
- 2 colheres de óleo
- 1 pacote de macarrão
- 3 tomates em pedaços
- 1/4 cebola
- 1 1/2 litro de caldo de galinha
- 1 dente de alho
- 2 cubos de pasta de tomate
- 2 ramos de coentro fresco desinfetado
Preparação:
No liquidificador misture o tomate, o alho, a cebola com meio caldo de galinha. Em uma panela com óleo, frite o macarrão e mexa para não grudar. Adicione o molho de tomate, o concentrado e depois o restante do caldo de galinha. Adicione o coentro, tempere com sal e cozinhe por 10 minutos. Sirva- se.