Se você gosta de pizza e quer inovar na preparação, então aproveite essa receita fácil de pizza feita com massa de batata.
Essa receita não contém glútem e todo mundo vai poder experimentar essa delícia. Não perca tempo, e anote tudo que você precisa e na primeira oportunidade que tiver, faça essa receita e surpreenda sua família com uma pizza diferente e gostosa.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de batata
- Uma xícara de purê de batatas
- 1/4 xícara de manteiga (561/4 gramas)
- 1 pitada de sal
- Um Ovo
- 1 colher de chá fermento em pó
Recheio de calabresa ou frango
- 1 calabresa ou 300 g frango desfiado(a gosto)
- 1 Cebola
- 3 dente de alho
- 1 punhado de azeitonas pretas
1 pouco de azeite de oliva - 100 gramas de queijo mussarela
Modo de fazer a pizza com massa de batata:
1- Para fazer a massa de batata para pizza, reúna todos os ingredientes da lista e vá misturar pouco a pouco. A ideia é formar uma massa lisa e homogênea.
2- Quando estiver com a massa pronta, espalhe-a na bandeja de pizza, antes untada com óleo e em seguida, leve para o forno. Cozinhe a massa por 15 minutos a 180-190 ºC.
3- Enquanto isso, para fazer o recheio da pizza de batata, pique tudo bem e logo após, leve para uma panela com um pouco de óleo para fazer uma fritura macia. Em seguida, cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, mexendo tudo para que os sabores sejam bem distribuídos.
Dica: Lembre-se que você pode modificar os ingredientes a gosto.
4- Agora coloque o recheio na massa de pizza, em seguida, distribua queijo mussarela a gosto e logo após, leve de volta ao forno e deixe por mais 15 minutos a 180-190 ºC.
5- Retire sua pizza do forno e em seguida, sirva e desfrute de pizza com massa de batata.
Essa receita vegetariana é perfeita para compartilhar com a família, você vai ver como o sabor e textura surpreende a todos.