Prepare uma deliciosa sobremesa de maracujá em uma xícara receita fácil. O maracujá é uma fruta tropical com sabor ácido e doce ao mesmo tempo, que entre suas propriedades, encontramos que é rica em carboidratos e água, o que a torna em um alimento perfeito para recuperar energia após um esforço.
Graças ao sabor agridoce que o maracujá contém, torna-o uma fruta ideal para ser incorporada em pratos ricos e completos ou mesmo em sobremesas doces que podem ser um deleite total para o nosso paladar. Por isso, nesta ocasião, vamos compartilhar uma receita fácil com a qual você pode criar um pequeno doce feito com está fruta curiosa.
Um rico creme de maracujá com baunilha será a sobremesa perfeita que você pode preparar no conforto de sua casa para desfrutar de um sabor requintado. E o melhor de tudo é que o preparo a seguir não precisa de forno ou você passa longas horas na cozinha para criar uma sobremesa caseira já que podemos aproveitar esse preparo a partir da facilidade de uma xícara, isso mesmo, em uma xícara vamos colocar nosso aperitivo e apreciá-lo diretamente.
Ingredientes
- 250 gramas de polpa de maracujá
- ½ litro de leite
- ½ litro de creme de leite
- 3 colheres de sopa extrato de baunilha
- 150 gramas de açúcar
- 4 gemas
- 1 Colher de sopa de farinha
- 1 Colher de sopa amido de milho
Preparação
- Para começar com a preparação de nossa sobremesa, devemos aquecer o leite junto com o creme e a baunilha em uma panela pequena em fogo médio por alguns minutos.
- Depois batemos o açúcar junto com as gemas, a farinha e o amido de milho em uma tigela, sem parar de mexer adicionamos nossa mistura anterior. Assim que todos os ingredientes estiverem unificados, levamos essa preparação ao fogo e mexemos constantemente para que nossa mistura tenha uma consistência espessa.
- Retiramos do fogo e despejamos em uma xícara, deixamos esfriar até a temperatura ambiente, levamos à geladeira por cerca de 20 minutos e desta forma podemos desfrutar de um rico creme de maracujá com baunilha.