Prepare uma deliciosa sobremesa de caramelo com apenas 2 ingredientes!

Prepare uma deliciosa sobremesa de caramelo com apenas 2 ingredientes

Criatividade e engenhosidade na cozinha são duas ferramentas muito poderosas, capazes de dar origem a preparações incríveis como esta modesta, mas deliciosa sobremesa que requer apenas dois ingredientes e 30 minutos para fazer.

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Você já experimentou um bolo de caramelo macio e fofo? Pois bem, hoje é o seu dia de sorte, em questão de minutos ensinaremos a você como preparar esta deliciosa sobremesa que também é extremamente fácil de fazer. Você verá, não vai custar nada!

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Ingredientes

• Clara de ovo, 8 pcs
• Açúcar 380 g.

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Preparação

• Primeiro, preparamos um caramelo denso. Para isso, colocamos 320g de açúcar em uma panela e mexemos até obter um líquido uniforme.
• Colocamos o caramelo em um molde e cobrimos alguns centímetros das laterais.
• Em seguida, passamos a montar as claras. Bata e quando estiverem espumosas adicionamos 60 gramas de açúcar enquanto batemos até ficarem firmes.
• Depois colocamos o creme que fizemos em uma forma e com a ajuda de uma espatula uniformizamos a superfície.
• Levamos ao forno previamente aquecido a 160°C por 30 a 35 minutos.

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