Prepare uma deliciosa sobremesa de caramelo com apenas 2 ingredientes
Criatividade e engenhosidade na cozinha são duas ferramentas muito poderosas, capazes de dar origem a preparações incríveis como esta modesta, mas deliciosa sobremesa que requer apenas dois ingredientes e 30 minutos para fazer.
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Você já experimentou um bolo de caramelo macio e fofo? Pois bem, hoje é o seu dia de sorte, em questão de minutos ensinaremos a você como preparar esta deliciosa sobremesa que também é extremamente fácil de fazer. Você verá, não vai custar nada!
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Ingredientes
- Clara de ovo, 8 pcs
- Açúcar 380 g.
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Preparação
- Primeiro, preparamos um caramelo denso. Para isso, colocamos 320g de açúcar em uma panela e mexemos até obter um líquido uniforme.
- Colocamos o caramelo em um molde e cobrimos alguns centímetros das laterais.
- Em seguida, passamos a montar as claras. Bata e quando estiverem espumosas adicionamos 60 gramas de açúcar enquanto batemos até ficarem firmes.
- Depois colocamos o creme que fizemos em uma forma e com a ajuda de uma espatula uniformizamos a superfície.
- Levamos ao forno previamente aquecido a 160°C por 30 a 35 minutos.
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