O calor intenso faz com que as pessoas sintam a necessidade de consumir alimentos frescos e frios. O sorvete é a opção ideal para esta época de altas temperaturas. Por isso, hoje vamos te ensinar como preparar um delicioso sorvete de mirtilos com apenas dois ingredientes.
Além disso, a receita que vamos compartilhar não só irá refrescar, mas também cuidar da saúde de quem não consegue ingerir grandes quantidades de glicose. Sabemos que o sorvete é um alimento congelado, geralmente feito com laticínios e uma grande quantidade de açúcar. Portanto, precisaremos apenas de mirtilos e iogurte natural.
Benefícios do mirtilos
Por outro lado, o mirtilos é uma fruta pequena com grandes benefícios para o corpo humano. O Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural indica através do seu portal que este alimento é ideal contra infecções urinárias, ajudando a reduzir as chances de desenvolver hipertensão e fortalecendo o sistema imunológico. Além disso, auxilia no tratamento da diarreia, distúrbios oculares, incluindo visão noturna deficiente, fadiga ocular e miopia.
Ingredientes:
- 350g de mirtilos
- 1 iogurte natural
- 1 colher de sopa de mel
Preparação do sorvete de mirtilos com apenas 3 ingredientes:
- Os mirtilos devem ser congelados.
- Adicione o iogurte, os mirtilos e o mel no liquidificador.
- Com a ajuda de uma colher, mexa a mistura para que fique uniforme.
- Bata novamente e repita o procedimento de mexer com a colher até obter um preparo cremoso, mas firme.
- Por fim, sirva o sorvete sozinho e pode ser decorado com pedaços de castanhas ou amendoim. Recomenda-se comer imediatamente.