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Receitas
Prepare um delicioso peito com molho de laranja
Publicado por
Daise Rocha
24/06/2023 15:00
Aprenda a preparar uns deliciosos peitos de frango com laranja, um prato saboroso e fácil de fazer. Este frango com laranja certamente agradará a todos os comensais.
Prepare esta fabulosa receita de peito de frango com laranja. É um prato muito especial, onde a carne de frango fica suculenta e com um sabor rico que irá deixá-lo entusiasmado. Explicamos de forma simples como você pode fazê-lo em casa, sem muitas complicações, e logo terá uma opção deliciosa para o seu cardápio diário.
Ingredientes:
8 filés de peito de frango
1 cebola
1 dente de alho
2 cubos de caldo de galinha
3 laranjas
1 copo de vinho branco
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de amido de milho (espessante)
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de sal
Modo de preparo dos peitos de laranja:
Lave e tempere os filés de frango e reserve.
Em uma caçarola, aqueça o azeite e adicione a cebola e o alho, previamente descascados e cortados em pedaços finos. Cozinhe em fogo baixo até que fiquem macios.
Adicione os filés de frango e cozinhe por cerca de 5 minutos, virando-os para que cozinhem por igual.
Acrescente os cubos de caldo de galinha, o copo de vinho branco e esprema as laranjas, incorporando todo o suco.
Deixe cozinhar por mais 10 minutos. Se notar que está ficando seco, adicione meio copo de água.
Para engrossar o molho, adicione uma colher de chá de amido de milho. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo bem.
Retire do fogo.
Aproveite essa deliciosa receita de peito de frango com laranja.