Prepare um delicioso frango com laranja para lamber os dedos.
Neste início de fim de semana trazemos para você uma receita deliciosa que vai fazer você chupar os dedos. Este delicioso prato gastronômico é fácil e simples de preparar e você poderá degustar com sua família.
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É o “frango com laranja”, que se prepara em menos de uma hora e pode ser degustado junto com os seus acompanhamentos preferidos e com a bebida à sua escolha. Deixamos aqui a receita.
Frango com laranja
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Ingredientes
- 4 peitos ou pedaços de frango
- 4 laranjas
- 2 cebolas
- 2 dentes de alho
- 1 toque de vinagre
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- Azeite de oliva
- 1 colher de açúcar
- Sal e pimenta
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Preparação
- Primeiro prepararemos o molho, para isso espremer as laranjas em um recipiente, depois acrescentar o molho de soja, os dentes de alho picados, o açúcar e o vinagre.
- Em uma xícara adicione um pouco de água quente e o amido de milho. Isso tornará o molho espesso. Quando estiver pronto, coloque no recipiente junto com o sal e a pimenta a gosto.
- Adicione o frango e deixe marinar por uma hora ou alguns minutos para continuar com a próxima etapa.
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- Coloque uma frigideira em fogo médio com um pouco de azeite, quando estiver bem quente acrescente a cebola picada, o sal e a pimenta, mexa bem com a ajuda de uma colher de pau se tiver.
- Junte os pedaços de frango para dourar alguns minutos, depois acrescente o molho que foi preparado no início, abaixe o fogo e deixe cozinhar alguns segundos. Enquanto você mistura todos os ingredientes, o molho vai diminuindo, ganhando espessura.
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- Quando o molho tiver baixado um pouco, desligue o fogão e polvilhe um pouco da salsa picada. Sirva em um prato com arroz ou batata cozida.