Prepare um delicioso bolo de banana super fácil

Para esses momentos, eu sugiro este delicioso bolo de banana sem necessidade de forno, uma opção extremamente simples de preparar, com um sabor doce espetacular!

A base deste bolo é feita com biscoitos gofrados, que, embora sejam um pouco mais densos do que os biscoitos Maria tradicionais, fornecem uma consistência única à base. Você também pode optar por biscoitos do tipo digestivo, dependendo do seu gosto pessoal.

Prepare um delicioso bolo de banana super fácil

Ingredientes para fazer o bolo de banana fácil:

• 1 pacote de biscoitos em relevo
• 150g de manteiga
• 3 bananas
• 150g de doce de leite
• 400ml de chantilly
• 2 colheres de sopa de açúcar branco
• Chocolate para decorar a gosto

Instruções:

1. Comece triturando os biscoitos em um liquidificador ou coloque-os em um saco hermético e esmague-os com um rolo até que fiquem em pedaços pequenos. Transfira os biscoitos triturados para uma tigela e adicione a manteiga derretida no micro-ondas, misturando bem.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma conveniente de 22 cm com papel vegetal e preencha com a mistura de biscoitos, pressionado firmemente com uma superfície retangular ou a base de um copo para nivelar a superfície. Coloque a forma no congelador enquanto prepara o restante.
3. Bata o chantilly até que comece a ficar espesso e, em seguida, adicione duas colheres de sopa de açúcar. Continue batendo até obter picos firmes, mas tenha cuidado para não transformar o creme em manteiga. Refrigere o chantilly batido.
4. Retire a forma do freezer e distribua as bananas cortadas em rodelas uniformemente sobre uma base de biscoitos.
5. Em uma tigela, aqueça o doce de leite no micro-ondas por cerca de 10 segundos, apenas o suficiente para facilitar a distribuição. Espalhe o doce de leite sobre as bananas.
6. Transfira o chantilly batido para um saco de confeitar com um bico redondo (ou use o que tiver à disposição) e decore o bolo com montinhos de chantilly para cobrir completamente a superfície.
7. Rale o chocolate e polvilhe sobre o bolo como decoração. Leve o bolo à geladeira uma hora antes de servir. Espero que apreciem.