Prepare panquecas de batata assada com queijo fácil e barata.
As batatas são muito versáteis, pois podem ser preparadas de diferentes formas, mas desta vez vamos ensinar-lhe como as preparar numa panqueca de queijo.
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Esta receita é um pouco diferente daquela a que estamos habituados, já que são colocadas em prática diferentes técnicas de cozinha, que deverá conhecer se for mesmo um amante da gastronomia.
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Panquecas de batata com queijo
Seu preparo não é nada complicado, na verdade pode ser preparado por um iniciante ou por pessoas sem muitos conhecimentos gastronômicos. Aqui está a receita.
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Ingredientes:
- 4 batatas médias
- Sal e pimenta a gosto
- 2 ovos
- 1 colher de chá de pó de orégano
- 30 gramas de manteiga derretida
- Um dente de alho finamente picado
- 150 gramas de queijo tipo cheddar
- Cebolinhas bem picadas
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Modo de preparo:
Para começar, descasque e rale a batata e submerja em água fria por 8 minutos, depois coe as batatas e retire o excesso de umidade.
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Em seguida, misture todos os ingredientes em uma tigela, em seguida, pegue uma porção da massa e forme pequenos ovais, por último coloque-os em uma assadeira previamente untada com um pouco de azeite e leve ao forno por 20 minutos a 200 graus e é isso.
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