Prepare este delicioso molho de iogurte para carnes, saladas ou legumes

Publicado por
Yanara Cardeal
Prepare este delicioso molho de iogurte para carnes, saladas ou legumes/ © DR

Prepare este delicioso molho de iogurte para carnes, saladas ou legumes

Tudo na vida é mais rico em molhos, e encontrar um que seja delicioso, mas saudável, às vezes pode ser um grande desafio.

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 Dessa forma, se você deseja adicionar sabor extra aos seus preparativos e mantê-los com poucas calorias, esta é uma opção perfeita para você mergulhar carne, legumes ou saladas e aprimorar seus pratos saudáveis.

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O que você precisa?

  • 5 folhas de hortelã fresca ou hortelã
  • 1 iogurte natural ou iogurte grego (125 gr)
  • 2 dentes de alho grandes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 suco de limão
  • Pimenta preta moída na hora
  • Sal

>Com apenas 1 ingrediente, prepare a sobremesa mais deliciosa e econômica em 5 minutos!

Como você faz?

Único passo: adicione metade do iogurte e o restante dos ingredientes ao liquidificador e processe até obter uma mistura homogênea. Em seguida, coloque em uma tigela e adicione a outra metade do iogurte, mexa bem com uma colher e leve à geladeira por 30 minutos.

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Essa receita, além de ser usada para saladas, carnes ou legumes, é ideal para qualquer tipo de preparação com influência árabe, como kebad, falafel, entre outros. Ele também pode ser usado no seu churrasco.

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Como ele não contém um ovo, você pode mantê-lo fresco na geladeira por uma semana antes de decidir descartá-lo, sempre que o primeiro dia passar.

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