Prepare esta sobremesa simples e deliciosa com maçã. Os menos criativos dirão que uma omelete francesa e uma maçã igualzinha para a sobremesa. Mas quem gosta de experimentar e experimentar novas ideias na cozinha vai se animar a fazer esta deliciosa sobremesa .
E é que, muitas vezes, é da necessidade que nascem as melhores ideias. É o caso desta sobremesa que é preparada com um ovo, uma maçã e mais quatro coisas que com certeza você tem soltas na geladeira.
Você se atreve a prepará-lo? Esta sobremesa é feita com poucos ingredientes e fica deliciosa . É daqueles que desaparece em questão de segundos assim que você o coloca na mesa. Garantido!
As tortinhas de maçã que trazemos a seguir, ficam prontos em menos de meia hora. Depois de frios, podemos dar um toque especial pincelando-os com uma rica compota e salpicando com algumas amêndoas picadas por cima. É uma sobremesa de 10 .
Benefícios da maçã para a saúde
De acordo com o portal Tua Saúde, a maçã é uma fruta com ótimas quantidades de carotenoides e flavonoides, compostos bioativos com propriedades antioxidantes, que ajudam a prevenir algumas doenças, como diabetes, câncer, doenças cardiovasculares e Alzheimer.
Além disso, a maçã é rica em fibras e tem baixo índice glicêmico, contribuindo para prolongar a saciedade e diminuir a vontade de comer ao longo do dia, promovendo o emagrecimento.
Existem diferentes tipos de maçã, como a verde, a gala ou a fugi, que podem ser consumidas ao natural ou ser usada em preparações como salada de frutas, vitaminas, compotas ou em preparações salgadas, como salada ou vinagrete. Já a casca da maçã também pode ser usada para o preparo de chás.
O ovo e a saúde
O ovo tem ótimas quantidades de vitamina A, vitamina E e vitaminas do complexo B, além de minerais, como selênio, zinco, cálcio e fósforo, oferecendo diversos benefícios para a saúde, como, prevenção da diabetes e de doenças cardiovasculares, e diminuição do risco de osteoporose.
Por ter boas quantidades de antioxidantes, compostos que combatem os radicais livres, os ovos ajudam na prevenção do envelhecimento precoce. Além disso, por ser rico em proteínas, o ovo também ajuda na produção de músculos, favorecendo o ganho de massa muscular.
O ovo pode ser preparado de diversas formas, como cozido, mexido, omelete ou usado em preparações como, ensopados, suflês, crepes ou bolos. É importante lembrar que consumir até 1 ovo por dia não aumenta o colesterol e não prejudica a saúde do coração.
Ingredientes:
- 1 maçã
- Suco de meio limão
- 1 ovo
- 75 gramas de açúcar
- 8 gramas de açúcar de baunilha
- Sal
- 60 ml de azeite claro ou óleo de girassol
- 125 gramas de iogurte de baunilha
- 140 gramas de farinha
- 7 gramas de fermento químico
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- Canela
- geleia de damasco
- amêndoas
Como preparar uma sobremesa simples e deliciosa com maçã
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Corte a maçã
Descasque a maçã e corte-a em fatias finas. Regue-as com suco de limão para não enferrujar.
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Prepare a massa
Misture o ovo com o açúcar em uma tigela. Adicione o sal, o açúcar de baunilha e mexa com o batedor. Adicione o óleo e o iogurte e veja integrando tudo aos poucos. Em seguida, adicione também a farinha peneirada junto com o fermento.
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Asse as tortas
Transfira a massa obtida para formas de tortinhas individuais, em seguida, alise a superfície e coloque as fatias de maçã cortadas por cima. Polvilhe a canela por cima. Asse 25 minutos a 180º.
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Decore e sirva
Desenforme, deixe esfriar, em seguida, pincele com geleia de damasco e coloque as amêndoas picadas por cima. Feito isso agora basta degustar e compartilhar com sua família.
Essas tortinhas de maçã são uma excelente opção para sua mesa de Natal, pois são deliciosas e nutritivas.