Nesta ocasião, mostrarei o passo a passo de como fazer pipoca caseira na panela sem precisar usar o micro-ondas, de forma rápida e fácil.
O método de fazer pipoca manual na panela é bastante simples. Primeiro, aqueça-se o óleo e, em seguida, junte-se os grãos de milho. Tapa-se a panela e só falta esperar alguns minutos que os grãos explodem até, envolvendo-se em pipoca.
Ingredientes necessários:
- 200g de milho para pipoca
- 80ml de azeite
- sal a gosto
Como preparar facilmente:
- Começamos aquecendo o óleo em fogo médio alto em uma panela com tampa. Antes que o óleo comece a fumegar, juntamos os grãos de milho e distribuímos bem pela base.
- Tampamos a panela, deixando uma pequena abertura por onde o vapor pode escapar, e quando ouvimos a primeira pipoca estourar, reduzimos a intensidade do fogo para o médio e cozinhamos até que as explosões diminuíram completamente, agitamos a panela de vez em quando para evitar queimar as que já estão prontas.
- Retire a panela do fogo, destape e tempere a seu gosto com sal. Transferimos a pipoca para um recipiente grande, descartando os grãos que não estouraram, e já podemos fazer a festa assistindo a um bom filme na companhia de familiares ou amigos.