Sozinho ou acompanhado, especialista ou iniciante. Não há desculpa para não preparar trufas deliciosas para deliciar-se com as suas. São necessários apenas 10 minutos para fazer esta receita e desfrutar como nunca antes.
O primeiro passo é colocar as tâmaras no processador ou liquidificador até que fiquem em pedacinhos.
Em seguida, acrescenta-se cacau, baunilha e sal até que tudo esteja bem unido e se forme uma massa uniforme. Depois que se torna um creme, bolas de massa são formadas com as mãos.
Se desejar, você pode cobrir a mistura com cacau em pó ou deixá-la assim que sair do liquidificador. As bolas são guardadas em um recipiente com tampa e colocadas na geladeira.
Depois de algum tempo, antes de comê-los, devem ser retirados da geladeira e deixados em repouso por pelo menos dois minutos para que fiquem macios.