Prepare deliciosos churros de chocolate caseiros na fritadeira

Prepare deliciosos churros de chocolate caseiros na fritadeira.

Você comprou sua fritadeira de ar (air fryer) e quer estreá-la com uma sobremesa de sem óleo? Então você veio para o lugar certo!

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Vamos ensiná-lo a preparar uns deliciosos churros que geralmente devem ser fritos em bastante óleo adicionando mais gordura ao nosso doce do que a própria massa.

A receita é bem simples, ideal para quem começa a assar. Você vai se sentir um especialista, o resultado é espetacular!

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Logo abaixo mostramos o passo a passo dos churros de chocolate em uma fritadeira de ar.

Ingredientes

• 3 xícaras e meia de farinha de trigo, para a massa
• 1 colher de sopa de fermento seco (11 g), para a massa
• 1 colher de chá de sal, para a massa
• 4 xícaras de água, para a massa
• 1 tablete de chocolate, para a massa
• 3 ovos, para a massa
• Raspas de chocolate, o suficiente para decorar
• 1 xícara de morango, para o molho de morango
• 1/2 xícaras de leite condensado, para o molho de morango
• 1 xícara de iogurte grego, para o molho de morango

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Preparação de churros na fritadeira de ar

• Numa tigela, misture a farinha de trigo com o fermento seco e o sal. Reserve.
• Em uma panela em fogo médio, aqueça a água e dissolva o chocolate em barra.
• Adicione a farinha, o fermento e a mistura de sal de uma vez. Com a ajuda de uma colher de pau, mexa até que a massa se forme e saia da panela. Retire do fogo.

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• No liquidificador, coloque a massa, comece a bater com o auxílio de uma colher para esfriar a mistura. Adicione os ovos um a um até incorporar e obter uma massa homogênea. Coloque a massa fria em uma máquina de churros caseira. Reserva.
• Pré-aqueça o forno da fritadeira de ar a 175 ° C por 5 minutos.
• Em uma bandeja com papel manteiga, forme os churros com o aparelho que você possuir em casa, polvilhe com chocolate ralado e leve ao forno na Fritadeira de Ar a 175 ° C por 25 minutos. Deixe esfriar e reserve.

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• Para o molho, bata os morangos com o leite condensado e o iogurte até que tudo esteja integrado.
• Sirva os churros acompanhados do molho de morango e um copo de leite.