Prepare deliciosos brownies de chocolate sem forno

Imagine saborear deliciosos brownies sem forno com aquela textura macia que os caracteriza, mas sem precisar usar o forno. Esta receita pode ser alcançada seguindo os passos que deixamos a seguir, pois ensinaremos como preparar deliciosos brownies sem cozinhar. Sim, é possível! Basta misturar os ingredientes e você terá uma deliciosa sobremesa caseira.

A chave para que nossa massa de brownie tenha a textura certa está nos ingredientes que vamos usar. A base será a tradicional manteiga de amendoim, que você encontra em qualquer supermercado. Você pode escolher entre a versão com pedaços de amendoim ou pura, mas certifique-se de que seja sem açúcar ou sal para não alterar o equilíbrio de sabores da nossa preparação.

Além da manteiga de amendoim, vamos utilizar mel puro e cacau em pó. O cacau em pó também deve ser sem açúcar, já que o mel é suficientemente doce para toda a receita. Por último, faremos um ganache com chocolate picado e chantilly. Este ingrediente não precisa ser fervido; você pode aquecê-lo no micro-ondas, desde que esteja bem quente para derreter o chocolate.

Prepare deliciosos brownies de chocolate sem forno

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga de amendoim
• 1/2 xícara de mel puro
• 2/3 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 150 gramas de chocolate meio amargo, picado
• 75 gramas de chantilly

Preparação:

1. Peneire o cacau em pó e misture com o mel, as nozes picadas e a manteiga de amendoim até obter uma massa homogênea.
2. Espalhe a massa formada em um recipiente previamente untado.
3. Pique finamente o chocolate meio amargo e reserve.
4. Aqueça o chantilly até que esteja quente, mas não fervendo, e então despeje sobre o chocolate picado. Mexa até obter um ganache liso.
5. Deixe a mistura de ganache atingir a temperatura ambiente e depois despeje sobre a massa do brownie.
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortar em pedaços e saborear.

Com esses passos simples, você terá brownies deliciosos e sem precisar ligar o forno. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, especialmente nos dias quentes em que não queremos aquecer a cozinha. Aproveite!