Prepare deliciosos anéis de cebola super crocante

Deliciosos anéis de cebola empanados, uma opção perfeita para compartilhar como aperitivo ou acompanhamento. Aprenda a prepará-los com facilidade e prazer do seu sabor crocante e saboroso.

Os anéis de cebola empanados têm origem nos Estados Unidos, onde se popularizaram na década de 1920. A receita é atribuída a um chef chamado Kirby A. Cramer, que desenvolveu um crioulo enquanto trabalhava em um restaurante na Califórnia.

Prepare deliciosos anéis de cebola super crocante

Esta deliciosa mordida pode ser acompanhada por diversos molhos, como ketchup, maionese, molho barbecue, molho de queijo ou molho picante. Também podem ser servidos com um pouco de limão espremido por cima para dar um toque de frescor.

Ingredientes necessários:

• 1 cebola grande
• 150g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 200 ml de leite
• Pão ralado
• Azeite de oliva
• Sal

Instruções de preparação:

1. Comece cortando a cebola em rodelas com cerca de 1 centímetro de espessura. Separe os anéis e cubra-os com farinha, tentando cobri-los bem em todos os lados. Reserva.
2. Em uma tigela ou recipiente, coloque o restante da farinha junto com o ovo previamente batido, o leite e o fermento. Misture vigorosamente até obter uma mistura homogênea.
3. Passe as rodelas de cebola a uma pela mistura que preparou e, em seguida, pela farinha de rosca. Repita até que todos os anéis de cebola estejam prontos para fritar.
4. Em uma frigideira, aqueça uma quantidade generosa de azeite em fogo médio alto e frite as rodelas de cebola aos menos, evitando que se toquem.
5. Quando estiver douradas, retire-as da frigideira e coloque-as em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
6. Depois de fritar todos os anéis, sirva-os à mesa com seus molhos preferidos. Bom apetite!

Conclusão

Anéis de cebola empanados são o equilíbrio perfeito entre sabor e simplicidade. Este aperitivo, originário dos EUA, conquistou o mundo com sua crocância dourada e interior suculento. Fáceis de fazer, eles são ideais para qualquer ocasião, ainda mais deliciosos com molhos variados. Uma opção certeira para agradar a todos, os anéis de cebola representam uma culinária prazerosa e sem complicações. Experimente e saboreie essa tradição!