Prepare em 5 minutos um pudim de mel com apenas 4 ingredientes
Pudim é uma daquelas sobremesas que parece ser muito difícil de fazer, mas a verdade é que é super fácil. O preparo leva menos de 5 minutos. O restante é o forno quem faz.
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Este pudim de mel é um dos mais fáceis de fazer porque usamos mel para a calda em vez de açúcar queimado.
O pudim de mel é leve e fresco, e tenho certeza que sua família inteira vai adorar. Confira essa receita maravilhosa!
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Ingredientes
- 1 lata (14 onças) de leite condensado adoçado
- 1 lata (12 onças) de leite evaporado
- 4 ovos
- 2/3 xícara de mel (abelha)
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Preparação Muito Fácil
1.- O preparo leva menos de 5 minutos. O restante é o forno quem faz. Portanto, pré-aqueça o forno a 350 graus.
2.- Despeje metade (1/3 xícara) do mel na forma que você vai assar o pudim, certificando-se de cobrir o fundo do pudim com mel.
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2.- Misture o mel restante (1/3 xícara) com a lata de leite condensado, o leite evaporado e ovos no liquidificador por 1 minuto. Despeje a mistura na forma. Cubra a forma com a tampa ou com papel alumínio se estiver usando uma forma de bolo. Asse o pudim em banho-maria por cerca de 45 minutos no forno.
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3.- Retire o pudim do forno e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente. Leve o pudim à geladeira por pelo menos 3 horas. Para servir, vire o pudim em cima de um prato grande.
Dica extra: Borrife levemente seu copo medidor com spray de óleo vegetal para que o mel não grude.
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