Hoje apresentamos a vocês uma das receitas básicas mais simples e saborosas: um creme de leite condensado. Esta receita é extremamente fácil de fazer e resulta em um creme delicioso com uma textura suave e cremosa, perfeita para sobremesas, recheios, coberturas e decoração de bolos e cupcakes. O melhor de tudo é que você só precisará de dois ingredientes para prepará-lo.
Se você fizer a receita e acabar com sobras de creme, pode congelá-las sem problemas. Desse modo, você pode armazená-lo por mais tempo e usá-lo mais tarde em outra sobremesa. Para descongelar, basta deixá-lo em temperatura ambiente e bater um pouco para recuperar a textura cremosa.
Se você está ansioso para experimentar este creme delicioso, aqui está o passo a passo detalhado. Esperamos que você goste e ache útil.
1º passo: Coloque a manteiga na batedeira e bata em velocidade média-alta por cerca de 5 minutos, ou até que a manteiga fique esbranquiçada e cremosa. Você também pode usar um liquidificador, se preferir.
2º passo: Com a manteiga cremosa e sem parar de bater, adicione o leite condensado gradualmente. O creme pode ficar mais líquido ou até parecer talhado à medida que você adiciona o leite condensado, mas não se preocupe, pois isso é normal. Basta continuar batendo até que o creme fique mais liso e adquira consistência.
3º passo: Após adicionar todo o leite condensado, continue batendo em alta velocidade por cerca de 5 minutos, ou até que o leite condensado esteja totalmente incorporado e o creme adquira consistência firme.
4º passo: Quando o creme estiver pronto, você notará que a cor da manteiga clareou e que a textura ficou suave, cremosa e firme ao mesmo tempo. Agora você tem um delicioso creme de leite condensado pronto para ser usado em sobremesas, bolos e cupcakes, adicionando um toque de sabor irresistível.
Esperamos que você tenha gostado desta receita e que ela se torne útil para suas criações culinárias. Até a próxima publicação!