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POR QUE você NÃO deve embrulhar restos de comida em papel alumínio?

Publicado por
Jerffeson Brandao

Por que você não deve embrulhar restos de comida em papel alumínio? | Armazenar restos de comida corretamente é essencial para manter sua frescura e segurança para o consumo posterior.

Mesmo que muitas pessoas frequentemente escolham o papel alumínio para este propósito, existem várias considerações a ter em mente antes de optar por este método.

POR QUE você NÃO deve embrulhar restos de comida em papel alumínio?

Por que você não deve embrulhar restos de comida em papel alumínio?

A maior questão com o papel alumínio é sua capacidade de permitir a entrada de oxigênio. Este oxigênio pode ser prejudicial, já que facilita o crescimento de bactérias que têm o potencial de contaminar os alimentos. Como resultado, os alimentos podem estragar mais cedo do que se espera. Portanto, se o plano é armazenar os restos por um período prolongado, outras soluções poderiam ser mais adequadas.

Alternativas seguras ao Papel  Alumínio

  1. Filme Plástico: Uma barreira popular contra bactérias e oxigênio, o filme plástico é prático e eficaz para diversos tipos de alimentos. Para obter a máxima eficácia, é crucial optar por um filme de qualidade e garantir que a comida esteja bem embrulhada.
  2. Recipientes Herméticos: Estes recipientes são perfeitos para manter os alimentos frescos por mais tempo. Além de proteger contra bactérias e oxigênio, são versáteis, reutilizáveis e ideais para organizar sobras na geladeira.
  3. Envoltórios de Cera de Abelha: Uma solução inovadora e amiga do ambiente, estes envoltórios consistem em folhas de tecido revestidas com cera de abelha, óleo de jojoba e resina de árvore. Quando aquecidos pelas mãos, moldam-se facilmente aos alimentos, garantindo uma selagem eficaz. Além de serem reutilizáveis, são biodegradáveis, tornando-os uma excelente escolha para quem busca um estilo de vida sustentável.

Outras dicas para armazenar sobras de comida

Se não pretende consumir sobras em breve, o congelamento é uma opção inteligente. Ao fazê-lo, é vital usar sacos específicos para freezer ou recipientes adequados, garantindo que os alimentos permaneçam protegidos contra o oxigênio e bactérias e preservando sua qualidade.

Em conclusão, existem diversas maneiras eficientes e sustentáveis de armazenar sobras de comida sem recorrer ao papel alumínio. Fazendo a escolha certa, não só garantimos a frescura e segurança dos alimentos como também damos passos significativos para um futuro mais sustentável. Veja mais dicas de Casa!