A folha de louro é uma especiaria muito utilizada na culinária brasileira, mas ela também tem outras aplicações surpreendentes. Pois bem, essas folhas escondem um segredo que pode ser o salvador de muitos dos seus mantimentos na cozinha.
A próxima vez que você estiver organizando sua despensa, considere adicionar uma folha de louro dentro da vasilha da farinha, arroz e cereais. E você pode se perguntar: por quê? A resposta pode te surpreender.
As folhas de louro são usadas há séculos para afastar traças e insetos de alimentos. O aroma da folha de louro é desagradável para muitos insetos, como carunchos, gorgulhos e traças. Esses insetos são comumente encontrados em alimentos como farinha, arroz, feijão, macarrão e outros cereais.
Ao colocar folhas de louro dentro dos recipientes de armazenamento desses alimentos, você pode ajudar a prevenir a proliferação desses insetos e manter seus alimentos frescos e livres de contaminação.
Para colocar folhas de louro nos alimentos, você pode seguir as seguintes etapas:
Você pode colocar folhas de louro frescas ou secas. As folhas frescas têm um aroma mais intenso, mas também precisam ser substituídas com mais frequência, a cada 15 dias ou menos. As folhas secas podem durar até 30 dias.
Além de colocar folhas de louro, você pode seguir outras dicas para evitar insetos em alimentos: