Acredite ou não, é possível fazer uma pizza fácil, deliciosa e crocante feita sem forno. Bem, para isso, basta simplesmente usar uma frigideira antiaderente. A preparação é idêntica à de qualquer pizza convencional e é igualmente boa, a verdade é que não vai notar a diferença, pois essa receita de pizza é maravilhosa.
Esta receita é muito simples e económica porque não vais ligar o forno e, para falar a verdade, é muito melhor porque até estar pré-aquecido, colocas no tabuleiro e esperas que fique dourada, vai leve pelo menos 20 minuto. Com essa opção que trazemos a seguir e sua pizza estará pronta em 5 minutos simplesmente colocando a panela no fogo e tampando. Uma diferença considerável de tempo e dinheiro, certo?
E o melhor de tudo é que você pode fazer essa delícia em quase todos os lugares, inclusive quando for acampar, porque já estamos com o verão muito, muito próximo e com certeza você está pensando em mais de um lugar para uma aventura.
Se quer desfrutar de uma deliciosa refeição italiana sem passar muito tempo na cozinha e sem ter de ligar o forno, esta é a sua receita.
1.- A primeira coisa é colocar em uma tigela a farinha, o fermento e o sal. Mistura-se tudo bem e no centro faz-se um buraco para adicionar a água, a colher de sopa de azeite e volta a mexer. Tem que ter uma massa que grude um pouco nas mãos.
2.- A seguir, coloque-a sobre a base onde vai trabalhar, previamente enfarinhada e amasse cerca de 2 minutos até obter uma massa elástica que não grude nas mãos. Nessa hora você vai fazer uma bola e cobrir com um pano de prato. Você deixa descansar por 10 minutos.
3.- Passado o tempo, destapa-se e estica-se com um rolo e acaba-se por moldar com as mãos.
4.- Agora coloque um pouco de óleo em uma boa frigideira antiaderente e espalhe bem por toda a superfície. Você coloca a massa da pizza sobre ela e continua a moldá-la até que ela se encaixe bem na base.
5.- Depois de esticado, coloque todos os ingredientes, comece com uma base de molho de tomate, continue com o queijo muçarela ralado, o bacon cortado em cubos, as azeitonas, um pouco mais de queijo e polvilhe o orégano por cima.
6.- Agora aqueça em fogo médio, tampe para prender o calor e cozinhe por cima. E depois de 5 minutos você terá uma pizza crocante e fofa.
7.- Por fim, deixe-o deixe esfriar um pouco e saboreie um bom prato italiano.
E a pizza fácil, deliciosa e crocante feita sem forno está pronta, você se atreve a experimentar?