Receita fácil de pizza caseira em pão de forma com molho de tomate expresso, nós explicamos o passo a passo dessa delícia. Esta é outra receita típica de quem não cozinha, porque com algumas fatias de pão vamos fazer mini pizzas muito fáceis e com um sabor espetacular.
Descobrimos esta receita e pareceu muito original e deliciosa. Vamos fazer um molho de tomate expresso caseiro e muito saboroso, e vamos dar a pizza caseira um sabor muito especial também de uma forma muito simples, deixando-os descansar em água com cebolinha.
Corte a cebola em tiras e coloque numa tigela com água juntamente com os camarões descascados e sem cabeça. Deixe repousar cerca de 20 minutos, enquanto continuamos com a receita. Para fazer a base da pizza, começaremos por escaldar o tomate. Quando esfriar, descasque e pique bem fino.
Despeje um pouco de óleo na panela. Adicione o alho bem picado. Quando começar a “dançar” adicione o tomate. Nós salteamos ao fogo máximo. Tempere e adicione uma colher de chá de açúcar e mistura para que o molho fique bem concentrado. Deixe o tomate descansar.
Assim, retire os camarões da água e coloque-os sobre papel absorvente para retirar o excesso de água. Com este processo, eles terão um sabor muito suave. Para ter certeza de que estão bem feitos, abri-os ao meio e aproveitei para retirar o intestino.
Monte a pizza na base que vamos colocar no forno: espalhe o tomate sobre o pão fatiado (usei integral) sem atingir a borda, para que fique tostado e crocante. Então, coloque a fatia de queijo e quatro metades de camarões por cima. Adicione sal e um fio de azeite sobre os camarões e polvilhe com orégano.
Assim, asse por 5/7 minutos a 180º no forno pré-aquecido, ou até vermos o queijo derretido e os camarões rosados. Já temos algumas saborosas mini pizzas à base de pão fatiado e molho de tomate expresso caseiro.