Receitas

Petiscos salgados com bacon fáceis de fazer para servir de aperitivo!

Publicado por
Evelin Leone

Os petiscos de bacon picados são uma excelente opção de aperitivo, especialmente quando se busca algo rápido, saboroso e prático. Assim, são fáceis de preparar, essas pequenas delícias são perfeitas para quem deseja impressionar amigos ou familiares sem complicações na cozinha.

O melhor de tudo é que a receita pode ser feita sem balança, utilizando apenas um copo medidor, o que a torna ainda mais simples.

Petiscos salgados com bacon fáceis de fazer para servir de aperitivo!

Receita Prática e Personalizável

Esses petiscos são esfarelentos, aromáticos e não precisam de manteiga, o que os torna uma alternativa leve e diferente de outros biscoitos. Além disso, a receita dispensa qualquer tempo de fermentação, ou seja, pode ser preparada e levada diretamente ao forno.

Isso faz com que sejam ideais para um buffet, um encontro casual ou simplesmente um aperitivo rápido. Outro ponto positivo é a versatilidade: os ingredientes podem ser ajustados de acordo com o gosto pessoal, permitindo que cada pessoa adicione seu toque especial.

Então, em apenas alguns minutos, você pode fazer cerca de 150 petiscos, o que os torna uma escolha econômica e prática para eventos com muitos convidados.

Petiscos salgados com bacon fáceis de fazer para servir de aperitivo!

Ingredientes (para 150 petiscos):

  • 3 + ½ copos de farinha
  • 2 ovos
  • 2 copos de bacon defumado picado
  • ½ copo de leite
  • 1 sachê de fermento em pó
  • ½ copo de azeite
  • ½ copo de parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Alecrim fresco picado

Modo de Preparo:

  1. Misture os ovos, o leite, o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim picado em uma tigela.
  2. Desse modo, acrescente o parmesão, a farinha e o fermento, formando uma massa homogênea e compacta.
  3. Incorpore o bacon defumado picado à massa.
  4. Então, abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir cerca de meio centímetro de espessura.
  5. Corte a massa em pequenos pedaços e coloque-os em uma assadeira.
  6. Assim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.

Então, esses petiscos, crocantes por fora e cheios de sabor, estarão prontos para serem servidos e apreciados rapidamente!