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PERFEITO E GOSTOSO: Prepare este arroz com queijo e milho no forno

Publicado por
Daise Rocha

Já imaginou unir o sabor marcante do queijo com a doçura suave do milho e a textura única do arroz em um prato que vai deixar todos salivando? Pois bem, apresentamos a você uma combinação que tem tudo para se tornar o queridinho das refeições em família e encontros com amigos: o arroz com queijo e milho no forno.

Este prato, além de delicioso, é incrivelmente fácil de preparar e promete conquistar até mesmo os paladares mais exigentes. Prepare-se para uma experiência culinária irresistível e para os elogios que certamente virão. Pegue seu avental e vamos nessa!

Perfeito e gostoso: Prepare este arroz com queijo e milho no forno. Foto: Freepik

Perfeito e gostoso: Prepare este arroz com queijo e milho no forno

Esta receita é a prova de que a simplicidade pode resultar em pratos incrivelmente saborosos e sofisticados. Portanto, quer você esteja planejando um jantar especial ou apenas queira inovar no cardápio do dia a dia, este arroz com queijo e milho no forno é a escolha certa!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de milho (pode ser enlatado ou fresco)
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de alho em pó
  • 1/4 colher de chá de cebola em pó
  • Salsa picada a gosto (opcional)

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em uma tigela grande, misture o arroz cozido e o milho.
  3. Em uma panela pequena, aqueça o creme de leite e o leite em fogo médio até começar a ferver.
  4. Reduza o fogo e adicione os queijos cheddar e parmesão.
  5. Mexa até que os queijos estejam completamente derretidos e a mistura esteja bem incorporada. Isso deve formar um molho cremoso.
  6. Retire a panela do fogo e acrescente o sal, a pimenta, o alho em pó e a cebola em pó ao molho. Misture bem.
  7. Coloque o molho sobre o arroz e o milho na tigela e misture bem para que todos os ingredientes fiquem cobertos com o molho de queijo.
  8. Transfira a mistura de arroz para uma assadeira untada com manteiga ou spray de cozinha.
  9. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que a parte superior fique dourada e borbulhante.
  10. Retire do forno e, se desejar, polvilhe com salsa picada para dar um toque de frescor.
  11. Sirva o arroz com queijo e milho quente como acompanhamento ou como prato principal. É perfeito e gostoso!