Pastelaria gourmet: prepare deliciosos mini-bolos de laranja com chocolate

Pastelaria gourmet: prepare deliciosos mini-bolos de laranja com chocolate

Chega a hora do lanche e você se pergunta o que pode cozinhar para a família. O bolo é uma ótima opção, mas será que é melhor fazer em formas individuais? Com esta receita, você obterá mini cupcakes de laranja com ganache de chocolate. Uma delicia!

>Duas máscaras caseiras de canela para clarear o cabelo e acelerar o crescimento

O bolo é a opção clássica para dividir o lanche com a família. Hoje trazemos para vocês uma mini versão, com ingredientes fáceis de encontrar pela casa, você vai fazer cerca de 15 mini-bolos de laranja com ganache de chocolate. Se quiser fazer menos, você pode facilmente congelar a massa para uma próxima vez. Você verá que o resultado é muito rico, todos ficarão encantados com a mistura de sabores!

>Refresque o seu dia com um frappé de manga com molho de morango

Ingredientes:

Para os mini bolos

• 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 200 gramas de açúcar
• 6 ovos
• 1 iogurte natural adoçado
• O suco de 2 laranjas grandes
• As raspas de 1 laranja
• 1 pitada de sal
• 400 g de farinha
• 16 g de fermento químico

>Não jogue fora: Usos da casca de banana que vão te surpreender

Para o ganache de chocolate

• 300 g de chocolate preto
• 100 g de manteiga sem sal

>Poderoso gengibre: 5 receitas caseiras para deixar sua pele perfeita

Processo:

1. Peneire a farinha junto com o fermento e o sal. reserva
2. Esprema as laranjas e rale a casca de uma delas. Nós reservamos.
3. Bata a manteiga junto com o açúcar em uma tigela grande até formar uma esponja.
4. Incorporamos os ovos um a um.
5. Adicionamos metade da mistura de farinha. Nós o integramos bem.
6. Adicione o suco de laranja e as raspas. Nós misturamos
7. Acrescentamos o resto da mistura de farinha e o iogurte. Bata até obter uma mistura homogênea.
8. Pré-aquecemos o forno a 180 graus. Unte a forma com farinha e manteiga ou com um spray desmoldante. Enchemos 2/3 de cada cavidade.
9. Assamos por 12 minutos. Tentamos furar um palito de dente e fazer sair limpo antes de tirar do forno
10. Deixamos esfriar na forma por 5 minutos e depois colocamos os minibolos em uma gradinha para esfriar completamente.
11. Derretemos a manteiga no microondas junto com o chocolate, aplicando períodos de 30 segundos e mexendo ao retirá-lo do microondas.
12. Despejamos o ganache de chocolate sobre os minibolos e deixamos esfriar completamente até que o chocolate não manche ao toque.

>Descubra os benefícios da água de tamarindo para saúde e como preparar

>Aprenda como dar brilho ao seu cabelo com o truque do vinagre branco

>Como fazer perfume caseiro para cães com apenas 5 ingredientes e 2 etapas fáceis

>Confira 3 truques para pintar o cabelo naturalmente sem produtos químicos