Se você está procurando uma maneira deliciosa de começar o dia ou simplesmente deseja desfrutar de um lanche reconfortante, os rolinhos de queijo são a opção perfeita. Esta receita simples e saborosa é adequada para todos os níveis de habilidade na cozinha e requer apenas alguns ingredientes básicos que você pode encontrar na sua loja local.
Pãozinho de queijo macio e muito fácil de fazer com essa receita
Para começar, você vai precisar de:
- 500 gramas de farinha 000
- 25 gramas de fermento fresco
- 30 mililitros de óleo de girassol
- 1 e 1/2 colher de sopa de sal
- 200 gramas de queijo
- 300 mililitros de água morna.
Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha e faça uma coroa no centro onde irá adicionar o fermento, o óleo e o queijo ralado.
- Em seguida, adicione o sal e a água morna nas bordas da coroa de farinha e misture até formar uma massa lisa e homogênea.
- Cubra a massa com papel e deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em bolinhas de aproximadamente 100 gramas cada e coloque em uma assadeira untada.
- Deixe os rolinhos descansarem por cerca de 30 minutos e pincele-os com ovo batido para um aspecto crocante.
- Para um toque extra de sabor, polvilhe queijo ralado por cima dos rolinhos antes de assar.
- Asse em forno quente até que estejam dourados e crocantes.
Conclusão
Esses rolinhos de queijo são uma opção versátil que pode ser apreciada de diversas maneiras. Você pode servi-los como acompanhamento para um café da manhã especial, como lanche da tarde ou até mesmo como parte de um brunch. Se preferir, também podem ser um ótimo complemento para uma refeição leve, acompanhados de uma salada fresca ou uma sopa reconfortante.
Os rolinhos de queijo também são uma excelente opção para preparar em grandes quantidades e congelar. Assim, você terá um lanche delicioso e prático sempre que precisar, basta aquecê-los no forno ou na torradeira antes de servir.
Portanto, não hesite em experimentar esta receita fácil e deliciosa de rolinhos de queijo. Com certeza será um sucesso em sua casa e fará parte dos momentos mais gostosos e memoráveis ao redor da mesa.