Receitas

Pão velho, ovos, queijo e leite: esta receita INCRÍVEL me foi ensinada pela minha avó

Publicado por
Jerffeson Brandao

Você já olhou para a cozinha e viu apenas ingredientes simples como pão velho, ovos, queijo e leite, sem saber o que fazer com eles? Estava nessa mesma situação quando minha avó compartilhou comigo uma receita que transformou esses ingredientes básicos em algo extraordinário.

Esta receita, passada de geração em geração, não é apenas uma maneira de criar um prato delicioso a partir de itens cotidianos, mas também carrega consigo histórias e memórias de família.

Pão velho, ovos, queijo e leite: esta receita incrível me foi ensinada pela minha avó

A cada mordida, você será transportado para um mundo onde a simplicidade encontra a sofisticação, onde cada ingrediente comum revela seu potencial máximo. Esta não é apenas uma receita, é uma viagem no tempo, um legado de sabores e sabedoria.

Pão velho, ovos, queijo e leite: esta receita incrível me foi ensinada pela minha avó

Esta receita, além de ser deliciosa, é uma maneira inteligente de usar sobras de pão, evitando o desperdício. É uma opção versátil, podendo ser adaptada para versões doces ou salgadas, e é ideal tanto para o café da manhã quanto para um lanche da tarde.

Ingredientes necessários:

  • 300g de cream cheese light
  • 200g de queijo ralado (tipo scamorza)
  • 200ml de leite
  • 20g de manteiga derretida (e mais um pouco para untar)
  • 4 ovos
  • Fatias de pão na quantidade necessária
  • Presunto fatiado na quantidade necessária
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

  1. Preparação inicial: Comece cortando o pão em fatias. Unte uma assadeira com manteiga e disponha as fatias de pão, polvilhando com metade do queijo ralado e adicionando o presunto por cima.
  2. Mistura de ovos equeijo: Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o cream cheese e a manteiga derretida. Misture bem com um batedor até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal, pimenta e acrescente o leite, misturando até que tudo esteja bem incorporado.
  3. Montagem e cozimento: Despeje a mistura de ovos sobre o pão na assadeira. Cubra com o restante do queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C, assando por cerca de 30 minutos.
  4. Finalização: Após o cozimento, retire do forno e corte em fatias. Sirva quente.

Este café da manhã não só é rápido e fácil de preparar, mas também oferece uma combinação rica em proteínas e carboidratos, ideal para quem busca uma opção saborosa e nutritiva. A flexibilidade da receita permite que ela seja adaptada conforme as preferências pessoais, tornando-a uma escolha perfeita para variar o cardápio matinal sem complicações.